目 录 一、 进/出门程序..........................................................................................................4 二、 铺床操作流程..........................................................................................................4 三、 清洁房间操作流程与物品摆放..............................................................................5 四、 清洁卫生间操作流程..............................................................................................7 五、 检查退房流程..........................................................................................................9 六、 遗留物品处理程序................................................................................................10 七、 DND 房处理标准..................................................................................................11 八、 工程报修程序........................................................................................................12 九、 大堂及公共区域清洁............................................................................................13 十、 客厕清洁................................................................................................................14 十一、 楼层走廊清洁........................................................................................................14 十二、 客房清洁质量标准................................................................................................15 十三、 客房清洁注意事项................................................................................................20 十四、 公共区域清洁标准................................................................................................21 十五、 计划卫生制定标准................................................................................................21 十六、 布草房/洗消间整理标准....................................................................................24 十七、 楼层钥匙管理...........................................................................................................25 Page 1 of 78 十八、 对讲机管理............................................................................................................25 十九、 布草管理要求........................................................................................................26 二十、 工作车整理与使用................................................................................................26 二十一、 抹布、清洁剂使用................................................................................................27 二十二、 客房重要事件报告/记录/处理........................................................................28 二十三、 有害生物控制........................................................................................................28 二十四、 常见污迹的清洁方法............................................................................................29 二十五、 客房用品摆放标准................................................................................................30 二十六、 客房保洁服务周期标准值....................................................................................38 二十七、 维也纳酒店服务标准值........................................................................................41 二十八、 管家部管理制度....................................................................................................43 (一) 客房万能钥匙管理程序.................................................................................................43 (二) 布草管理.........................................................................................................................44 (三) 管家部楼层内部制度.....................................................................................................45 二十九、 楼层服务标准........................................................................................................46 三十、 维也纳酒店商务服务项目标准............................................................................51 三十一、 消杀用药和操作流程............................................................................................52 三十二、 附表........................................................................................................................54 Page 2 of 78 (一) 宾客遗留物品登记表(打印或手写)........................................................................54 (二) 遗留物品登记卡(打印).............................................................................................55 (三) 楼层客情动态记录(印刷).........................................................................................56 (四) 失物认领表 (打印)....................................................................................................57 (五) 楼层主管每日客房检查表(印刷)...................

doc文档 酒店客房操作手册

前厅客房 > 客房服务 > 通用 > 文档预览
79 页 0 下载 9 浏览 0 评论 0 收藏 3.0分
温馨提示:如果当前文档出现乱码或未能正常浏览,请先下载原文档进行浏览。
酒店客房操作手册 第 1 页 酒店客房操作手册 第 2 页 酒店客房操作手册 第 3 页 酒店客房操作手册 第 4 页 酒店客房操作手册 第 5 页
下载文档到电脑,方便使用
还有 74 页可预览,继续阅读
本文档由 米罗2020-04-21 20:17:15上传分享
给文档打分
您好可以输入 255 个字符
HotelEnglish是...?( 答案:酒店英语 )
评论列表
  • 暂时还没有评论,期待您的金玉良言